社員インタビュー

INTERVIEW 08

TAKAHASHI

株式会社BIRCH
代表








当社は流行りのお料理から定番の宴会コースまで、幅広いニーズに応えられるお店作りを目指しています。全国に出店していくと物理的距離が離れてしまうので、信頼関係が何よりも大切です。S.H.Nで学んだ人間性の大切さはここに生きていると思います。
また、20代中盤までの若い社員がほとんどで、失敗を受け止められる人間が成長できるという、シンプルな考えのもと経験を積んでほしいと思っています。
今後のビジョンとして、創業2年目には年商5億円企業になります。型にとらわれないオープンな経営をしていくことを目指し、次なる10億、100億円企業への道筋を全員で創り上げたいです。







急激な成長スピードの中で、重要なポジションが必要となります。年齢に関係なく、実力で勝ち取ることのできる環境なので、店長やSVに若い人間が抜擢され、他社ではなかなかできない経験を重ねることができます。評価された後は、様々な権限も与えるよう意識しています。例えば、メニュー、広告戦略などアイデアを出し合い、議論を重ね、作り出すことが可能です。根拠がない否定はせず、やってみよう精神で挑戦を続けていきたいと思っています。
未経験でも率直な人であれば魅力的です。嘘をつかず、何事も吸収するような率直さを持つ人であれば、辛いことも楽しいことも共有でき、成長していくことができます。








[髙]高橋君はストイックに仕事していて一生懸命です。

[高]髙橋社長はとても熱い人で、最初は厳しそうだと思っていましたが楽しさを大事にされているなと思いました。

[髙]社長になってから、責任感の重さが分かってきて一皮むけたと思います。

[高]自分では気が付かない事なので素直に嬉しいです。

[髙]パートナー会社として一緒にやっていき、成長していきたいと思っています。

[高]まっすぐに伝えてくださるので、信頼が厚いです。ロジカルでパッションを感じます。

[髙]自分でもそう思いますし、何をやっても情熱的ではないと面白くないので本気でやる姿勢は大事ですね。高橋君にも、きちんと人に向き合ってほしいです。本当に伝えたいことをみんなに伝えてほしいと思っています。

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