BUSINESS


首都圏を中心に総合居酒屋業態、専門業態、FC業態を運営する「飲食事業」
飲食店を始めとした店舗の販売促進サービスを展開する「広告事業」
店舗の予約管理・電話対応等によって機会損失の軽減に貢献する「コールセンター事業」
S.H.Nでは、これらのサービスを展開しています











首都圏を中心に、総合居酒屋業態、専門業態、FC業態の飲食事業を展開しています。昔ながらの和風居酒屋から肉バル、ダイニングなど幅広い飲食店舗を運営しており、地域マーケティングに基づく出店戦略で黒字経営店舗を実現しています。





・総合居酒屋業態

さまざまなコンセプトの総合居酒屋を多数展開しています。
バリエーション豊かな料理・サービスを提供しており、幅広い年齢層のお客様にご利用いただいています。

・専門業態

肉バル、和食、ダイニングなど専門性の高い店舗を多数展開しています。
専門店ならではの味、メニューを提供しています。

・FC業態

本部のビジネスモデルを踏襲したFC店を多数展開しています。
メニューや仕入れ、調理方法などすべてのノウハウを伝達し、全面的にサポートしています。
FC加盟店として独立開業するオーナーさんを募集中です。





地域マーケティングに基づく出店戦略

出店する場所と業態・ビジネスモデルによって、飲食店経営の結果は大きく変わります。
当社では地域マーケティングを得意とし、独自の綿密な調査に基づき地域のニーズに応える魅力的な店舗を展開しています。
全店黒字という目標を掲げ、今後は首都圏のみならず日本全国にわたり多店舗展開を目指します。










・店舗の予約管理(ネット予約、電話予約対応)
予約取得の電話代行(9時~24時)を承ります。
また、ネット予約の代行業務も行っており、機会損失軽減による店舗売上向上のお手伝いをしております。

・キャンセル規定の説明
24時間前に予約者へ事前確認をし、無断キャンセルの軽減に貢献します。

・席効率を常に意識した配席管理
予約取得時の段階で効率的な配置管理を行います。

・リアルタイムで店舗と予約情報の共有
Web上の予約台帳システムにより、webベースで情報を共有します。









飲食店を始めとする店舗の販売促進サービスを展開しています。
収益につながるグルメ媒体の選定から出稿方法や出稿時期のご提案、
コンテンツ制作、運用サポートまでワンストップで提供しています。

・各業態、エリアターゲットに合った媒体の選定
業態とターゲットに合わせて、販促媒体などのコンサルティング

・Webサイトのデザイン、コンテンツ制作

・流行や地域に合った商品メニューの提案
現状分析 / プランニング / 媒体・方法選定 / コンテンツ制作
出稿・運用 / 分析・改善提案 / コールセンター


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